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泰勞吃福壽螺 染廣東住血線蟲

記者陳柏翰、葉進耀／綜合報導
疾管署 9日公布，南部有 5名泰籍勞工日前食用不熟的福壽螺，感染「廣東住血線蟲」，目前仍住院治療中。蟲蟲恐侵入腦部引發腦膜炎、嚴重甚至可能損害視力，呼籲勿生食生飲，螺類食物更應該煮熟再吃。
據了解， 9名在南部工廠工作的泰國籍勞工，今年 2月底採集工廠附近的福壽螺食用，有的福壽螺沒煮熟就吃，甚至生食；事後，其中 6人出現發燒、頭痛及僵硬等症狀，分別於 3月 4日、 5日就醫後，其有 5人確診感染廣東住血線蟲，目前 6名個案均住院服藥治療中。
疾管署說明，廣東住血線蟲主要透過食用未煮熟受汙染或寄生的福壽螺、蝸牛和蛞蝓，以及受到幼蟲汙染的水或生菜等所致，這種寄生蟲常侵入腦部、脊髓等神經組織，造成各種神經學症狀。
患者多數會出現腦膜炎，以急性劇烈的頭痛最常見，也可能出現發燒、惡心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬等症狀；如果侵犯眼球，也可能造成視力受損。
疾管署提醒民眾勿生食或食用未煮熟的螺類或蝸牛等，處理這類食物時，要戴手套、洗淨雙手、清洗砧板，蔬菜水果食用前務必清洗乾淨，就能降低感染風險。